もともと紅茶や緑茶よりはコーヒーの人なのですが、最近体が冷えるのでにわかジンジャラーとなり、生姜入りの紅茶を飲んだりしています。でもやっぱり飲み慣れないので飽きてしまう・・・。しかも、歯に渋が付くのが目に見えてわかります。で、少し趣向を変えるために引っ張りだしてきたのが、去年の台湾旅行の時に、友人がお土産に持たせてくれた台湾茶。香りも味もまろやかで、しかも三番煎じでも味がしっかり出ます。おいし。